Tygodniowe menu
Zastrzegamy możliwość zmian w jadłospisie z przyczyn od nas niezależnych.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz czarny, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, lubczyk, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, chili, pieprz ziołowy, cząber, czosnek suszony, gałka muszkatołowa, imbir, kminek, kurkuma, curry, przyprawa do kurczaka, przyprawa do ryb, rozmaryn, tymianek.
- Po06. 05.
- Śniadanie
Sztangielek grahamek (gluten) z masłem (mleko), serem żółtym (mleko) i ogórkiem kiszonym. Kawa na mleku (mleko).
II śniadanie
Jogurt owocowy (mleko). Jabłko.
Zupa
Zupa krupnik z warzywami (seler, gluten) i natką pietruszki, zabielana śmietaną (mleko). Chleb pszenno-żytni (gluten) i chleb z pestkami słonecznika (gluten).
II danie
Makaron świderki (gluten) ze szpinakiem, filetem z indyka i śmietaną (mleko). Herbata. - Wt07. 05.
- Śniadanie
STÓŁ SZWEDZKI: Pieczywo mix (gluten), masło (mleko), szynka drobiowa (soja) , polędwica sopocka (soja), dżem truskawkowy, pasta z awokado (jaja), rukola, ogórek świeży, papryka czerwona. Kakao (mleko).
II śniadanie
Mandarynka.
Zupa
Zupa kalafiorowa z warzywami (seler), ziemniakami i natką pietruszki, zabielana śmietaną (mleko). Chleb pszenno-żytni (gluten) i chleb graham (gluten).
II danie
Gołąbki bez zawijania (jaja) z sosem pomidorowym (mleko). Kompot wieloowocowy. - Śr08. 05.
- Śniadanie
Bułka grahamka (gluten) z masłem (mleko), kiełbasą krakowską, sałatą zieloną i rzodkiewką. Kawa na mleku (mleko).
II śniadanie
Mus owocowy.
Zupa
Rosół drobiowo-wołowy z warzywami (seler), makaronem nitki (gluten), lubczykiem i natką pietruszki.
II danie
Kotlety jajeczne (jaja, gluten) z sosem koperkowym (mleko), z ziemniakami i surówką z sałaty lodowej, pomidorków koktajlowych, szczypiorku z jogurtem greckim (mleko). Kompot wieloowocowy. - Cz09. 05.
- Śniadanie
Chleb z pestkami dyni (gluten) z pasztetem drobiowo-wołowym (wyrób własny) i pomidorem. Kakao (mleko).
II śniadanie
Jogurt z mango (mleko) - wyrób własny. Pałeczki kukurydziane.
Zupa
Zupa krem z zielonych szparagów i warzyw (seler), z grzankami (gluten) i bazylią.
II danie
Kaszotto (gluten) z kurczakiem oraz warzywami: z papryką i groszkiem zielonym. Herbata. SP – Jogurt do picia (mleko). - Pt10. 05.
- Śniadanie
Kasza manna (gluten) na mleku (mleko). Rogalik maślany (gluten, mleko) z miodem. Jabłko.
II śniadanie
Sok wieloowocowy.
Zupa
Zupa pomidorowa z warzywami (seler), makaronem literki (gluten, jaja), bazylią i natką pietruszki, z dodatkiem jogurtu naturalnego (mleko).
II danie
Filet rybny w panierce (ryba, jaja, gluten) z ziemniakami i surówką z marchewki i brzoskwiń. Kompot wieloowocowy. - So11. 05.
- Nieczynna
- Ni12. 05.
- Nieczynna
Alergeny
Alergeny zostały oznaczone poprzez dodanie w nawiasie.
* Produkt spożywczy, który zgodnie z informacjami producentów może zawierać śladowe ilości: glutenu, orzechów, dwutlenku siarki, soi, selera.
SUBSTANCJE I PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
l. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem:
a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę1;
b) maltodekstryn na bazie pszenicy;
c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia;
d) zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
2. Skorupiaki i produkty pochodne;
3. Jaja i produkty pochodne;
4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem:
a) żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy;
b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina;
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;
6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem:
a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego1;
b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306) naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego;
c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem:
a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego,
b) laktitolu;
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queens-land, a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
9. Seler i produkty pochodne;
10. Gorczyca i produkty pochodne;
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne;
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców;
13. Łubin i produkty pochodne;
14. Mięczaki i produkty pochodne.